La cuina del peix blau i el bacallà

La cuina del peix blau i el bacallà

Editorial:
La magrana
EAN:
9788489662452
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-89662-45-2
Páxinas:
160
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Desconto:

-5%

Antes:

15,00 €

Despois:

14,25 €
IVE incluído

Som a la Festa Major dels Blancs i els Blaus. Som a Granollers. Es una  festa que ha anat creixent al voltant d'una idea molt senzilla, peró a l'hora complexa: la participació de la gent que la vol viure. No és una festa en qué la gent mira passivament quina és l'oferta que una comissió ha confeccionat. La gent, a Granollers, és qui la fa. Les colles, els Blancs i els Blaus, amb dos models d'organització diferents, són els protagonistes de la moguda. En aquest entorn, Els Fóssils Blaus, de la Colla dels Blaus, organitzen un concurs de cuina obert a tota la població amb la idea que des dels fogons de ciutadanes  i ciutadans anónims s'ompli de sabor i olor una tarda en un espai obert d'aquesta ciutat. El Concurs té dos protagonistes: el peix blau i el bacallá. I així, des de fa onze anys. Aquest llibre és el recull de totes les propostes que durant els primers deu anys del concurs s'han presentat, més d'un centenar, i demostra que la cuina és patrimoni de tothom.

Outros libros do autor en D-LECTUM

Materia en D-LECTUM

  • Pescado y marisco (En la cocina) -5%
    Titulo del libro
    Pescado y marisco (En la cocina)
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    No disponible

    2,95 €2,80 €

  • Por qué a los italianos nos gusta hablar de comida -5%
    Titulo del libro
    Por qué a los italianos nos gusta hablar de comida
    Kostioukovitch, Elena
    Tusquets
    Es posible que hablar de comida entusiasme a los italianos tanto o incluso más que degustarla. En efecto, pose...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,00 €22,80 €

  • La cuina del 1714 -5%
    Titulo del libro
    La cuina del 1714
    Ruta
    Comanegra
    Com era la gastronomia catalana del 1714 Grácies a aquest llibre no només la podrem conéixer, sinó elaborar...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • La cucina verde -5%
    Titulo del libro
    La cucina verde
    Bernasconi, Carlo
    Barbara fiore
    Las exquisitas recetas creadas por Carlo Bernasconi, que tienen su origen en recuerdos de la cocina de su abuel...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    24,00 €22,80 €

  • PASTRY REVOLUTION -5%
    Titulo del libro
    PASTRY REVOLUTION
    Nº 16
    AA.VV
    Montagud editores
    No disponible

    20,00 €19,00 €

La magrana en D-LECTUM

  • El gran amic gegant -5%
    Titulo del libro
    El gran amic gegant
    Nº 172
    Dahl, Roald
    La magrana
    Una nena órfena és raptada pel G.A.G. Com que es tracta d'un gegant bo  i vegetariá, no se la menja, sinó q...
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • Pla de vol -5%
    Titulo del libro
    Pla de vol
    Gironell Gamero, Marti / Lagares Gamero, Josep / Tapies Lloret, Josep
    La magrana
    En Matt es va reunir amb 300 paracaigudistes més al desert d'Arizona per batre un récord aparentment impossib...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cera -5%
    Titulo del libro
    Cera
    Pairoli Sarra, Miquel
    La magrana
    Agost de 1963, en una ciutat catalana, episcopal i densament católica.  El bisbe ha mort i, abans de rebre sep...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • SI SABESSIS EL MAR COM ÉS BONIC -5%
    Titulo del libro
    SI SABESSIS EL MAR COM ÉS BONIC
    Nº 08
    CALDUCH, GEMMA
    La magrana
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,90 €19,86 €

  • CANVIAR DE PELL -5%
    Titulo del libro
    CANVIAR DE PELL
    Nº 00000
    GATNAU, AINA
    La magrana
    No disponible

    18,90 €17,96 €