La cuina de sempre per a la gent d'avui

La cuina de sempre per a la gent d'avui. Receptes tradicionals catalanes posades al dia

Nº:
20
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413562292
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-1356-229-2
Páxinas:
144
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
Sensacions

Desconto:

-5%

Antes:

18,90 €

Despois:

17,96 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE  LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTES La cuina de sempre per a la gent d'avui és un recull de receptes de la cuina tradicional catalana,  però adaptades al segle XXI. Canelons, suquet de peix, pollastre amb prunes, menjar blanc... Una seixantena de receptes, entre entrants, plats principals i postres, que sorprendran fins i tot els convidats més exigents. A més, van acompanyades de notes i consells del xef Jeroni Castell, amb una Estrella Michelin i dos Sol Repsol, que li donaran un toc més creatiu i personal. * Més de seixanta receptes entre entrants, plats principals i postres, que es caracteritzen per ser receptes clàssiques adaptades al segle XXI, receptes amb producte de temporada i sense deixar de banda que són receptes saludables.

Outros libros do autor en D-LECTUM

  • La cocina de siempre para la gente de hoy -5%
    Titulo del libro
    La cocina de siempre para la gente de hoy
    Nº 14
    Castell Vidal, Jeroni
    Lectio
    La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pe...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,90 €17,96 €

Materia en D-LECTUM

  • La cuina de l'Albufera i les marjals -5%
    Titulo del libro
    La cuina de l'Albufera i les marjals
    Piera, Emili
    Periferic edicions
    Emili Piera ha completat una intensa investigació per a descobrir l'origen de cuina que s'elabora al voltant d...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    22,00 €20,90 €

  • 500 recetas sin gluten (2024) -5%
    Titulo del libro
    500 recetas sin gluten (2024)
    Beckerman, Carol
    Blume
    * Recetas para revitalizar la dieta del celíaco, con alternativas saludables al consumidor de gluten: propuest...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    10,00 €9,50 €

  • COCINA PARA TODOS -5%
    Titulo del libro
    COCINA PARA TODOS
    GARCíA BUTRóN, Mª DEL CARMEN
    Oberon
    Mery del canal de YouTube Cocina Para Todos nos presenta su primer libro de recetas fáciles, rápidas y delici...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,50 €19,48 €

  • Andalucía. Cocina Tradicional. -5%
    Titulo del libro
    Andalucía. Cocina Tradicional.
    Calera , Ana María
    Everest
    La cocina popular andaluza puede dividirse en tres grandes grupos: la cocina marinera, la cocina campesina de l...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • Mug cakes -5%
    Titulo del libro
    Mug cakes
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    - 40 recetas nuevas y originales para cocinar en un santiamén y servir  de una manera elegante en la misma taz...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

Cossetania edicions en D-LECTUM

  • Enfilall -5%
    Titulo del libro
    Enfilall
    Isabel M. Ortega Rion
    Cossetania edicions
    La recerca de la identitat a través de múltiples vivéncies --el record, la reflexió sobre la mort, els fets...
    No disponible

    8,70 €8,27 €

  • Elogi dels ocells de pas -5%
    Titulo del libro
    Elogi dels ocells de pas
    Nº 21
    Rieffel, Jean-Noël
    Cossetania edicions
    UNA DECLARACIÓ D'AMOR CAP ALS OCELLS «Els ocells ens aporten llum. No em sé imaginar que un dia els hagi d'a...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • Montblanc (exhaurit) -5%
    Titulo del libro
    Montblanc (exhaurit)
    Josep M. Porta i Balanyà
    Cossetania edicions
    En aquest llibre sobre Montblanc hi trobareu d'una manera sintética i alhora didáctica i forÇa exhaustiva un...
    No disponible

    12,02 €11,42 €

  • Murs de contenció -5%
    Titulo del libro
    Murs de contenció
    Jordi Julià
    Cossetania edicions
    A propósit de Mn. Cinto Verdaguer, Carles Riba va escriure que «com l'aigua certes terres baixes, la poesia s...
    No disponible

    8,70 €8,27 €

  • EL NADAL DEL PATUFET -5%
    Titulo del libro
    EL NADAL DEL PATUFET
    Nº 23
    Roig, Roger;Prades, Hugo
    Cossetania edicions
    A casa del Patufet es respira un ambient especial, perqué han arribat les festes de Nadal. Juntament amb la co...
    No disponible

    5,90 €5,61 €