COCKTAILS, DRINKS & FOOD

COCKTAILS, DRINKS & FOOD

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408178613
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-17861-3
Páginas:
2500
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
GASTRO

Descuento:

-5%

Antes:

55,00 €

Despues:

52,25 €
IVA incluido

Las dos grandes obras de Javier de las Muelas, artífice del Dry Martini, con consejos prácticos sobre su preparación, los utensilios básicos, cómo combinar los distintos elementos, cómo servirlos y, en definitiva, todos los secretos, trucos y consejos para convertirte en el mejor barman en casa, además de deliciosas recetas para acompañar los distintos cocktails de la mano de grandes chefs como Ferran Adrià,  Joan Roca, Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Paco Roncero, Quique Dacosta, Andoni Luis Aduriz, Albert Adrià, los hermanos Torres o Mario Sandoval, entre otros.

Otros libros del autor en D-LECTUM

  • Cocktails -5%
    Titulo del libro
    Cocktails
    Nº Maridaje
    Muelas, Javier de las
    Planeta
    El universo de los cocktails por el artífice del Dry Martini Cosmopolitan Bar de Barcelona, con historias y an...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    26,50 €25,18 €

  • COCKTAILS AND FOOD -5%
    Titulo del libro
    COCKTAILS AND FOOD
    DE LAS MUELAS, JAVIER
    Planeta
    Nueva crónica alrededor del mundo del cocktail, esta vez con la aportación del maridaje, que propicia que ent...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €9,45 €

  • Cocktails & drinks book -5%
    Titulo del libro
    Cocktails & drinks book
    Javier de las Muelas
    Planeta
    Este extraordinario libro ofrece un interesante repaso al mundo del cocktail. Está estructurado en dos grandes...
    No disponible

    27,50 €26,13 €

  • COCKTAILS & DRINKS BOOK (EDICION AMPLIADA) -5%
    Titulo del libro
    COCKTAILS & DRINKS BOOK (EDICION AMPLIADA)
    JAVIER DE LAS MUELAS
    Planeta
    Las recetas del Dry Martini al alcance de todos. Un manual que nos enseña que arte y sofisticación pueden ir ...
    No disponible

    28,50 €27,08 €

  • CÓCTELES PARA DUMMIES -5%
    Titulo del libro
    CÓCTELES PARA DUMMIES
    De Las Muelas, Javier
    Ceac ediciones
    Aunque la palabra cóctel está a menudo asociada a la sofisticación y al glamur, también lo está a una buen...
    No disponible

    16,95 €16,10 €

Materia en D-LECTUM

  • COCIÑA GALEGA TRADICIONAL -5%
    Titulo del libro
    COCIÑA GALEGA TRADICIONAL
    Felpeto Lagoa, Matilde
    Xerais
    As receitas recollidas en " Cociña galega tradicional " pertencen ao legado culinario de Galicia. En...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    28,95 €27,50 €

  • Aperitivos tostadas y tostas -5%
    Titulo del libro
    Aperitivos tostadas y tostas
    Mancini, Paola / Zanoncelli, Anastasia
    Rustika ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    4,99 €4,74 €

  • El pan -5%
    Titulo del libro
    El pan
    Hamelman, Jefrey
    Libros con miga
    Jeffrey Hamelman es una figura de referencia en las panaderías de medio mundo, un auténtico apasionado de su ...
    No disponible

    35,00 €33,25 €

  • COCINA EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA -5%
    Titulo del libro
    COCINA EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
    Pessin, Caroline
    Planeta
    Este es el primer libro que se inspira en la tendencia del batch cooking, una técnica culinaria que te permiti...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Recetas con arte -5%
    Titulo del libro
    Recetas con arte
    Pantoja, Isabel
    Plaza & janes
    No disponible

    20,00 €19,00 €

Planeta en D-LECTUM

  • El error azul -5%
    Titulo del libro
    El error azul
    Javier Lorenzo
    Planeta
    «Ninguna mujer es culpable de que la amen dos hombres a la vez.» Este es el comienzo de una preciosa novela q...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • I love NY -5%
    Titulo del libro
    I love NY
    AA.VV
    Planeta
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Hasta que nos quedemos sin estrellas -5%
    Titulo del libro
    Hasta que nos quedemos sin estrellas
    Rubiales, Inma
    Planeta
    «No tengo ni idea de lo que es el amor. Creo que nunca antes lo había sentido. Lo único que tengo claro es q...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

  • L'Ombra del Vent -5%
    Titulo del libro
    L'Ombra del Vent
    Carlos Ruiz Zafón
    Planeta
    Una matinada del 1945, un noi és acompanyat pel seu pare a un indret misteriós, amagat al cor de Ciutat Vella...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,00 €20,90 €

  • La conspiración -5%
    Titulo del libro
    La conspiración
    Dan Brown
    Planeta
    Un nuevo satélite de la NASA demuestra la existencia de un extraño objeto enterrado en el hielo del Artico. P...
    No disponible

    19,95 €18,95 €