Ranxets

Ranxets

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497914215
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9791-421-5
Páxinas:
88
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Desconto:

-5%

Antes:

10,80 €

Despois:

10,26 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

"La difi cultat, i grossa, ha sorgit quan tot sovint no hi ha hagut unanimitat a l'hora de precisar la recepta. Cadascú ha defensat la seva com si fos l'única veritable i genuïna. Peró aixó, un cop ben mirat, no ho considerem un entrebanc, sinó tot el contrari. Millor. Donarem les variants, i qui s'hi senti intrigat que les provi i que les tasti totes." "Els plats recollits aquí són de cuina modesta, compostos amb ingredients de poc preu, si és que n'hi ha. No són comparables a l'alt ofi ci d'un gran coc que fa meravelles amb la llagosta, sinó que tracten de l'art de disfressar les sardines i altres disponibilitats de butxaca minsa per fer-ne cada dia un plat atractiu." (Del próleg de Josep Gual)

Materia en D-LECTUM

  • La cocina del alabardero -5%
    Titulo del libro
    La cocina del alabardero
    Lezama Barañano, Luis
    Salsa books
    «Soy clérigo y periodista. Ahora hasta párroco. Hago buenos sermones, aunque en realidad he terminado hacien...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • Cocina vegana gourmet -5%
    Titulo del libro
    Cocina vegana gourmet
    Robles López, Iosune
    Oberon
    Este libro pretende demostrar que preparar platos veganos (sin productos de origen animal) deliciosos, saludabl...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,95 €19,90 €

  • El método creativo Espaisucre -5%
    Titulo del libro
    El método creativo Espaisucre
    Butrón, Jordi
    Planeta
    El Método Espaisucre es un sistema único y exclusivo de enseñanza de gran prestigio y reconocimiento naciona...
    No disponible

    36,00 €34,20 €

  • Los postres de jordi roca -5%
    Titulo del libro
    Los postres de jordi roca
    Roca Fontane, Jordi
    Now books
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,50 €24,23 €

  • La heladería en casa -5%
    Titulo del libro
    La heladería en casa
    Arguelles, Aida
    Oceano ambar
    Durante siglos, el helado; que los romanos ya elaboraban con nieve de los Alpes; se consideró un manjar reserv...
    No disponible

    18,80 €17,86 €

Cossetania edicions en D-LECTUM

  • Els Diables -5%
    Titulo del libro
    Els Diables
    Nº 18
    Roig, Roger
    Cossetania edicions
    L'estiu ha tornat de nou, i en aquesta festa major hi tenen un protagonisme especial els diables, amb els seus ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    5,90 €5,61 €

  • Cambrils -5%
    Titulo del libro
    Cambrils
    Ignasi Martí Estrada
    Cossetania edicions
    Aquest llibre pretén acostar-nos al coneixement del municipi de Cambrils, el qual, des de fa unes quantes déc...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • Correr sense lesionar-se es possible? -5%
    Titulo del libro
    Correr sense lesionar-se es possible?
    Nº 18
    Vidal-barraquer, Eva Ferrer
    Cossetania edicions
    En les págines d'aquest llibre l'autora posa a l'abast dels runners informacions práctiques per reduir al má...
    No disponible

    16,50 €15,68 €

  • Pas a pas -5%
    Titulo del libro
    Pas a pas
    Camil Ferrater i Estivill
    Cossetania edicions
    Aquest llibre és una crónica que aplega el primer contacte de l'autor amb un text dramátic de temática assu...
    No disponible

    9,30 €8,84 €

  • RELATS MUNTANYENCS DE JOVENTUT -5%
    Titulo del libro
    RELATS MUNTANYENCS DE JOVENTUT
    JOSEP MARIA TORRAS HOMET
    Cossetania edicions
    No disponible

    15,90 €15,11 €