La nova cuina de l'Urgell

La nova cuina de l'Urgell

Editorial:
Fonoll editorial
EAN:
9788494243066
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-942430-6-6
Páxinas:
120
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
210
Alto:
210
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(CAT).NOVA CUINA LLEIDETANA

Desconto:

-5%

Antes:

17,00 €

Despois:

16,15 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Aquesta obra ofereix un recorregut visual i gustatiu de la cuina de l'Urgell. Les propostes presentades pels xefs de la comarca enalteixen  la tradició heretada dels avantpassats i li confereixen un carácter de modernitat, amb nous sabors, noves textures i noves apostes que troben en els vins de la zona el millor maridatge. Segon volum de la col.lecció La nova cuina lleidatana, complementa receptes amb fotos dels plats a tot color i un complet maridatge amb vins i caves de la comarca. Us convidem, doncs, a delectar-vos el paladar amb la gastronomia de l'Urgell, no quedareu decebuts!!!

Outros libros do autor en D-LECTUM

  • Hivern -5%
    Titulo del libro
    Hivern
    DDAA
    Nadal edarca editorial
    No disponible

    5,00 €4,75 €

  • La llegenda de Sant Jordi. Amb textures -5%
    Titulo del libro
    La llegenda de Sant Jordi. Amb textures
    DDAA
    Estrella polar
    Hi havia una vegada un drac verd i ferotge que tenia tot un poble atemorit. El drac treia foc pels queixals i e...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    8,95 €8,50 €

  • SEXE FORA DE NORMA -5%
    Titulo del libro
    SEXE FORA DE NORMA
    DDAA
    Raig verd editorial
    El Premi de Literatura Fora de norma ens ofereix en aquesta ocasió tretze relats que relacionen de forma més ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    22,00 €20,90 €

  • Dents de lleó -5%
    Titulo del libro
    Dents de lleó
    DDAA
    Baula
    Amistat, malaltia, amor.... Aquest llibre és una obra escrita de tu a tu, sincera i apassionada, per quatre jo...
    No disponible

    12,90 €12,26 €

  • Per què volem un Estat propi? -5%
    Titulo del libro
    Per què volem un Estat propi?
    DDAA
    Pages editors
    Una seixantena de personatges de la vida intel·lectual i cívica expliquen per quina raó creuen que Catalunya...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

Materia en D-LECTUM

  • peixes e mariscos -5%
    Titulo del libro
    peixes e mariscos
    Campos, Benigno
    Galaxia
    Partindo dos saberes populares de cociña do mar en Galicia, Benigno Campos seleciona 150 das súas receitas mÃ...
    No disponible

    20,50 €19,48 €

  • La dieta mediterránea -5%
    Titulo del libro
    La dieta mediterránea
    Nº 8477
    Fabrocini, Vincenzo / Fabrocini, Raffaella
    Editorial de vecchi
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    12,50 €11,88 €

  • EDUCACION PROFESIONAL HOSTELERA
    Damnificado
    -5%
    Titulo del libro
    EDUCACION PROFESIONAL HOSTELERA
    SARRAU SERVEN, JOSE
    Autor editor 3
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • El carnicero del pescado -5%
    Titulo del libro
    El carnicero del pescado
    Nº 17
    Niland, Josh
    Planeta
    El tercer libro de Josh Niland, ganador del James Beard Award y «el mejor carnicero del pescado» del mundo.Se...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    31,95 €30,35 €

  • EL GUSTO DE LA NARIZ -5%
    Titulo del libro
    EL GUSTO DE LA NARIZ
    Peris, Agustí;Sánchez, Miguel
    Planeta
    Una conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales  que discuten en un delicioso diálogo...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    9,95 €9,45 €

Fonoll editorial en D-LECTUM

  • HOJARASCA EN OTOÑO, AMAPOLAS EN PRIMAVERA, CABALLOS TODO EL AÑO -5%
    Titulo del libro
    HOJARASCA EN OTOÑO, AMAPOLAS EN PRIMAVERA, CABALLOS TODO EL AÑO
    FRANQUET MONTUFO, M.ª BELEN
    Fonoll editorial
    Hojarasca en otoño, amapolas en primavera, caballos todo el año comparte el fruto de más de una década de p...
    No disponible

    45,00 €42,75 €

  • Esta negra mala herba -5%
    Titulo del libro
    Esta negra mala herba
    Nº 01
    Ibáñez Cid, Mireia
    Fonoll editorial
    Esta negra mala herba és una celebració de la fecunditat del buit en tots els seus vessants. El buit, especia...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • Àssua. El món en una vall -5%
    Titulo del libro
    Àssua. El món en una vall
    Nº 32
    Lluvich Segarra, Marta
    Fonoll editorial
    Marta Lluvich ens desgrana, mes a mes, la vida quotidiana dÀssua, la petita vall del Pallars Sobirà. Aquí, l...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    18,00 €17,10 €

  • VERSOS PER LA LLIBERTAT -5%
    Titulo del libro
    VERSOS PER LA LLIBERTAT
    Nº 50
    AA.VV
    Fonoll editorial
    El llibre aplega els poemes que es van dir en el marc dels recitals Â«Versos per la llibertat», celebrats a Ll...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    13,00 €12,35 €

  • JOVENTUT SENSE DEU -5%
    Titulo del libro
    JOVENTUT SENSE DEU
    Nº 13
    Von Horvath, Odon
    Fonoll editorial
    Inspirada en l'Alemanya nazi, Joventut sense Déu narra, sota l'aparenÇa d'una trama policíaca, el desconcert...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €