La cuina de les rondaies mallorquines

La cuina de les rondaies mallorquines. D´EN JORDI DES RACO

Editorial:
Disset edició
EAN:
9788496199576
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-96199-57-6
Páxinas:
124
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
200
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
SIN COLECCION

Desconto:

-5%

Antes:

17,00 €

Despois:

16,15 €
IVE incluído
Comprar

La cuina de les rondaies mallorquines és una obra que sÆapropa a la cultura i la cuina popular de Mallorca a través de les rondalles. Perquè en aquestes històries hi ha reflectits la fantasia humana i els  costums de lÆilla, per això sovint s'hi esmenta el delit de menjar i s'anomenen els plats més gustosos de la cuina local. En el volum, conviuen les menges de reis ùcom l'arròs engorgat o les porcelles rostidesù, amb plats més quotidians com les sopes, les faves, el pa i les olives. És un veritable estudi sobre l'alimentació a les rondalles, amb trenta-cinc receptes que van acompanyades amb els textos que les esmenten i un grapat de dites i cançons que s'hi relacionen. Tot plegat, un tast de cuina, cultura popular i fantasia en un sol volum

Outros libros do autor en D-LECTUM

  • CORPUS DE FRASEOLOGIA DE LES ILLES BALEARS -5%
    Titulo del libro
    CORPUS DE FRASEOLOGIA DE LES ILLES BALEARS
    Sagrera Antich, Bàrbara
    Mon de llibres
    No disponible

    37,00 €35,15 €

  • LES CANçONS POPULARS DEL DCVB -5%
    Titulo del libro
    LES CANçONS POPULARS DEL DCVB
    Sagrera Antich, Barbara
    Moll editorial
    Francesc de Borja Moll, en el próleg que va escriure per al CanÇoner popular de Mallorca, ja va comentar que,...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

Materia en D-LECTUM

  • Comida callejera -5%
    Titulo del libro
    Comida callejera
    Diamanti, Carla / Esposito, Fabrizio
    Ullmann
    No disponible

    14,96 €14,21 €

  • Las recetas de Cookpad -5%
    Titulo del libro
    Las recetas de Cookpad
    Cookpad S.L.
    Cupula (libros cupula)
    En su primer libro, Cookpad da voz por fin a todas esas personas que comparten sus secretos culinarios y sus pl...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • TARTAS Y PASTELES -5%
    Titulo del libro
    TARTAS Y PASTELES
    AA.VV
    Amat editorial
    Elaborar tartas caseras es uno de los mayores placeres de la cocina. Se trata de utilizar ingredientes que...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,95 €12,30 €

  • 101 platos exóticos -5%
    Titulo del libro
    101 platos exóticos
    Nº 108307
    Murrin,Orlando
    Grijalbo
    Los estimulantes sabores de la cocina del picante y las especias cobran vida en este sugerente volumen, que reÃ...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • GUISOS CASEROS
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    GUISOS CASEROS
     
    Editors
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

Disset edició en D-LECTUM

  • I els padrins, com vivien? -5%
    Titulo del libro
    I els padrins, com vivien?
    Sansó Genovard, Bàbara
    Disset edició
    A PARTIR 6 ANYS Un temps, quines feines es feien al camp, a la muntanya o a la mar de Mallorca La relació entr...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • YO TAMBIÉN COCINO -5%
    Titulo del libro
    YO TAMBIÉN COCINO
    FARGAS FERNANDEZ, EULÀLIA
    Disset edició
    La famosa cocinera Eulália Fargas te introduce en el fascinante mundo de la cocina, con un libro que incita a ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    20,00 €19,00 €

  • El libro del variat mallorquín -5%
    Titulo del libro
    El libro del variat mallorquín
    Ortega Rodríguez, Cristina
    Disset edició
    Este deseo es el denominador común de los embajadores y de los templos  del variat que encontraréis en este l...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    15,00 €14,25 €

  • Posidònia -5%
    Titulo del libro
    Posidònia
    Jímenez Canizales, Harold
    Disset edició
    Un dia de platja, na Marina i en Biel senten una veu que ve de dins la  mar. És la posidònia, la planta marin...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Tomeu Penya. Això som jo -5%
    Titulo del libro
    Tomeu Penya. Això som jo
    Martínez, Alexandra
    Disset edició
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €