La cuina de les àvies del Priorat

La cuina de les àvies del Priorat

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490341704
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9034-170-4
Páxinas:
112
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
233
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
EL CULLEROT

Desconto:

-5%

Antes:

12,50 €

Despois:

11,88 €
IVE incluído
Comprar

En aquest recull hi trobareu receptes que, a través de les fondes i els restaurants del Priorat han mantingut la tradició de la cuina de les ávies. En aquest recull hi trobareu de tot i més. Plats de cullera, olles i plats d'hivern; o plats més festius amb tall: botifarres, pilotes i vegetals de recol·lecció. També coques de recapte, amb arengades i rovellons. Menjars del tros: arrós a la cassola, de conill, de bacallá I les postres i els dolÇos, dels quals el Priorat n'és una terra privilegiada. Les canyes, les coques, les llepolies fregides: orelletes, orellons amb mostillo i fruites de tardor. Deixeu-vos abrigar pels gustos d'aquest llibre, cuineu-los, i introduïu-vos en els plaers senzills de la cuina tradicional del Priorat.

Materia en D-LECTUM

  • El libro del pan -5%
    Titulo del libro
    El libro del pan
    Nº 00
    Robertson, Chad
    Col and col
    Desde el pan rústico hasta los molletes de batata o el pan sin gluten,  el prestigioso y premiado panadero Cha...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    29,95 €28,45 €

  • No em toquis els fogons! -5%
    Titulo del libro
    No em toquis els fogons!
    Fíguls Casas, Jaume / Murgadas, Francesc
    L'albi
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Les amanides de Nadal -5%
    Titulo del libro
    Les amanides de Nadal
    Mª Assumpció Salat i Capdevila
    Salsa books
    Encara que d'entrada ens pugui semblar que les amanides tenen poc a veure amb les festes de Nadal, l'autora ens...
    No disponible

    16,20 €15,39 €

  • Entremeses y entrantes -5%
    Titulo del libro
    Entremeses y entrantes
    Equipo Susaeta
    Susaeta ediciones
    No disponible

    0,95 €0,90 €

  • La cocina de las monjas -5%
    Titulo del libro
    La cocina de las monjas
    Sor María Isabel Lora
    Martinez roca
    El lunes, jugosas albóndigas; el martes, revuelto con gambas; el miércoles, una sabrosa ensalada griega; el j...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

Cossetania edicions en D-LECTUM

  • L'enigmàtic tarannà dels ocells -5%
    Titulo del libro
    L'enigmàtic tarannà dels ocells
    Nº 7
    Ackerman, Jennifer
    Cossetania edicions
    EN AQUEST LLIBRE ES PLASMEN ELS DARRERS CONEIXEMENTS SOBRE COM VIUEN ELS OCELLS, COM ES COMUNIQUEN, BROSTEGEN, ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,95 €18,95 €

  • Escoltant cruyff (1947-2016) -5%
    Titulo del libro
    Escoltant cruyff (1947-2016)
    Winkels, Edwin
    Cossetania edicions
    En aquestes págines, hi trobareu una visió diferent de Johan Cruyff (1947-2016), l'home que va canviar per se...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Negre estalzí -5%
    Titulo del libro
    Negre estalzí
    Nº 82
    Aliern, Francesca
    Cossetania edicions
    Quan un carreter es troba un xiquet d'ulls negres a la vora del camí de carros que el porta a fer intercanvi d...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • Magia amb aliments -5%
    Titulo del libro
    Magia amb aliments
    Nº 1
    AA.VV
    Cossetania edicions
    El llibre que tens a les mans és el primer manual que recull jocs de mágia inédits en els quals s'utilitzen ...
    No disponible

    10,90 €10,36 €

  • SOPARS FÀCILS, RÀPIDS I SANS -5%
    Titulo del libro
    SOPARS FÀCILS, RÀPIDS I SANS
    Nº 13
    Butrón Parra, Inés
    Cossetania edicions
    El llibre que tens entre mans pretén ser una ajuda perquè els teus sopars siguin cada vegada més saludables ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,70 €14,92 €