La cuina de l'horta. La cuina de casa

La cuina de l'horta. La cuina de casa

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788497790291
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9779-029-1
Páxinas:
128
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
210
Alto:
210
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
(CAT).VARIA CUINA

Desconto:

-5%

Antes:

10,00 €

Despois:

9,50 €
IVE incluído
Comprar

Com és la cuina de l'horta Una cuina feta aprofitant els productes de casa, el que dóna l'hort, el corral i el tros, que aprofita, també, alló que proveeix espontániament l'entorn com poden ser els caragols i  caragolines, les ortigues o les móres i alló que es pot obtenir, amb més esforÇ, del riu o del bosc, com els crancs -que algun en queda- o la llebre. Una cuina atenta al calendari de la natura que posa a la taula alló acabat de collir o l'animal que la vigília es va fer passar  a millor vida i que s'estalvia els additius dels aliments processats per la indústria i emmagatzemats en el supermercat. Una cuina local enfront de la cuina global que no té en compte ni regions ni estacions.

Outros libros do autor en D-LECTUM

Materia en D-LECTUM

  • Larousse de la cocina sana -5%
    Titulo del libro
    Larousse de la cocina sana
    Larousse
    Larousse
    No disponible

    24,95 €23,70 €

  • Chef de caravana -5%
    Titulo del libro
    Chef de caravana
    Nº 00000
    Laporte, Amanda
    Grijalbo
    70 recetas saludables, rápidas y originales para compartir con la familia y los amigos al aire libre o en cual...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • O PAO EM PORTUGAL -5%
    Titulo del libro
    O PAO EM PORTUGAL
    Mouette Barboff
    Scribe
    No disponible

    24,52 €23,29 €

  • Nada sofisticado -5%
    Titulo del libro
    Nada sofisticado
    Roman, Alison
    Neo-person
    Una cena espontánea entre semana con vecinos, una fiesta inesperada de  sábado noche con amigos o cualquier o...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    28,00 €26,60 €

  • CHOCOLATE, UMA PAIXÃO! -5%
    Titulo del libro
    CHOCOLATE, UMA PAIXÃO!
    Negri, Nicoletta
    Everest editora
    No disponible

    19,14 €18,18 €

Pages editors en D-LECTUM

  • EXPLICAR LES PUNXES -5%
    Titulo del libro
    EXPLICAR LES PUNXES
    Nº 199
    Blanch, Sandra
    Pages editors
    Explicar les punxes és dir tot alló que fereix i esgarrapa, que s'endinsa i se't clava, fins a desentrellar e...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • L'altre costat del mirall -5%
    Titulo del libro
    L'altre costat del mirall
    Rubio Manzano, Iñaki
    Pages editors
    Els protagonistes dels contes de L'altre costat del mirall són personatges aparentment normals amb qui qualsev...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • El Joan ha mort -5%
    Titulo del libro
    El Joan ha mort
    FERNANDEZ, ITZIAR
    Pages editors
    Tant de bo poguéssim ser capaÇos de parlar de la mort, preparar-nos i alhora preparar els nens abans que aque...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • El Nord -5%
    Titulo del libro
    El Nord
    BERGES, M.A. / CAZARIS
    Pages editors
    Ludovic és un etern aspirant a escriptor, perdut en els meandres frikis dels seus pensaments. Nawal és una jo...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • REBEL.LIÓ DE LA SAL -5%
    Titulo del libro
    REBEL.LIÓ DE LA SAL
    Pascual I Soler, Teresa
    Pages editors
    "Rebel·lió de la sal es presenta com una interrogació sobre el dolor, ofereix una indagació de l'abséncia ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    10,00 €9,50 €