AA.VV
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12,30 €Gracias a su privilegiada situaciﾃｳn en el Atlﾃ｡ntico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde Africa, Amﾃｩrica y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomﾃｭa diversa y plural, llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone un relajado viaje por la geografﾃｭa y la gastronomﾃｭa de las islas, permite, a travﾃｩs de sus recetas y de la informaciﾃｳn que ofrece sobre los distintos rincones de aquellas tierras, recordar y disfrutar estos sabores tan tﾃｭpicos y tan caracterﾃｭsticos de un archipiﾃｩlago inolvidable.
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