INFORMACIó ALIMENTàRIA:QüESTIONS èTIQUES, JURíDIQUES I POLíT

INFORMACIó ALIMENTàRIA:QüESTIONS èTIQUES, JURíDIQUES I POLíT

Editorial:
Universitat barcelona publicacions i edi
EAN:
9788447541621
Ano de edición:
ISBN:
978-84-475-4162-1
Páxinas:
96
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Ancho:
165
Alto:
240
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

Desconto:

-5%

Antes:

7,00 €

Despois:

6,65 €
IVE incluído
Comprar

En aquest document, centrat en les qüestions bioètiques que tenen a veure amb la informació alimentària, el Grup dOpinió de lObservatori de Bioètica i Dret analitza lactual política dinformació alimentària, basada en letiquetatge i la difusió indiscriminada dinformació alimentària que suporta el consumidor, així com les conseqüències que aquesta situació té sobre les eleccions alimentàries individuals, la salut pública i la perpetuació de pràctiques productives i patrons de consum ambientalment i socialment insostenibles.

Universitat barcelona publicacions i edi en D-LECTUM