Diccionario Profesional del Vino NE

Diccionario Profesional del Vino NE. Una perspectiva española

Editorial:
Global marketing estrategis
EAN:
9788494390906
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-943909-0-6
Páxinas:
644
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
VINO

Desconto:

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Antes:

36,00 €

Despois:

34,20 €
IVE incluído
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El vino es la bebida más importante que existe y también es la más compleja por el gran número de factores que afectan a su elaboración y  venta. El objetivo de esta obra es hacer frente a esta complejidad en  el lenguaje del vino mediante una selección y definición conceptual de más de 1.300 términos utilizados por profesionales del sector - viticultores, bodegueros y enólogos- hasta distribuidores, importadores, detallistas y los muy ávidos consumidores finales.

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