Atlas mundial de la cerveza (2021)

Atlas mundial de la cerveza (2021)

Editorial:
Blume
EAN:
9788418725289
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-18725-28-9
Páxinas:
272
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
230
Alto:
290
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
GENERICA

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* Esta tercera edición de la guía de la cerveza mundial se ha reescrito por completo para re?ejar una imagen global contemporánea y explorar los panoramas cerveceros de más de 120 países.
 * Desde estilos tradicionales y ampliamente conocidos como las cervezas de trigo bávaras, las porter inglesas y las IPA estadounidenses hasta las ale experimentales danesas y las lager brasileñas con chocolate, esta edición completamente actualizada ofrece lo mejor de la oferta del mundo de la cerveza.
 * Incluye mapas que proporcionan informaciones adicionales, desde la delimitación de las regiones de cultivo del lúpulo hasta la localización de las empresas emblemáticas bien establecidas y de las cervecerías emergentes clave de todo el mundo.
 
 Se han propuesto recorridos cerveceros cuidadosamente seleccionados por países, regiones, ciudades e incluso calles, que brindan itinerarios expertos para disfrutar personalmente de las cervezas, los  bares y las cervecerías de todos ellos.
 
 Los galardonados escritores de la cerveza, Stephen Beaumont y Tim Webb, han viajado y comprobado su contenido por todo el mundo para crear esta guía indispensable.

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