CHICHA PERUANA
ebook

CHICHA PERUANA. UNA BEBIDA, UNA CULTURA

Editorial:
Planeta perú
EAN:
9786123193027
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
9786123193027
Páxinas:
200
Formato:
Epublication content package
lingua:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

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El libro se divide en 5 capítulos: Las chicas del norte, las chichas andinas, las chichas limeñas, el masato y un análisis meramente sociológico de la palabra chicha. El aporte del libro es de gran relevancia, pues se aborda una bebida algo olvidada, pero de historia milenaria y aún hoy parte importante de nuestra cultura.

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