Sensory analysis for food and beverage quality control

Sensory analysis for food and beverage quality control

Editorial:
Woodhead publishing
EAN:
9780081014677
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-0-08-101467-7
Idioma:
INGLES
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

202,80 €

Despues:

192,66 €
IVA incluido
Comprar

Materia en D-LECTUM

  • Castelló i la seua cuina -5%
    Titulo del libro
    Castelló i la seua cuina
    Agustí i Vicent, Joan
    Universidad jaume i
    Con más de 700 recetas, y profusamente ilustrada a color, esta obra constituye el mayor libro de cocina de Cas...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    42,00 €39,90 €

  • Breviario de la fabada -5%
    Titulo del libro
    Breviario de la fabada
    Taibo I, Paco Ignacio
    Trea ediciones
    Publicado por primera vez en 1981 por el editor José Esteban, este singular Breviario de la fabada de Paco Ign...
    No disponible

    15,60 €14,82 €

  • Llibre de sent soví -5%
    Titulo del libro
    Llibre de sent soví
    Anònim
    Barcino editorial
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • Gazpachos, sopas y ajos blancos -5%
    Titulo del libro
    Gazpachos, sopas y ajos blancos
    Mapelli, Enrique
    Arguval
    Exquisito libro sobre los platos veraniegos más populares de Andalucía, aderezado de apuntes históricos y mÃ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,50 €10,93 €

  • Essències -5%
    Titulo del libro
    Essències
    Nº 6
    Quadrada, Mariona
    Editorial sidilla
    Unes fulles de llimoner arrebossades i servides a la taula al bo de l'estiu, com en el cas de la magdalena en A...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

Woodhead publishing en D-LECTUM