Per què alguns pebrots piquen i altres no

Per què alguns pebrots piquen i altres no. Curiositats alimentàries i explicacions científiques

Editorial:
Ara llibres
EAN:
9788415224235
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15224-23-5
Páginas:
304
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
160
Alto:
230
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

19,90 €

Despues:

18,91 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Ada Parellada, nascuda a Granollers, el 1967 filla de la fonda Europa de Granollers, avui gestiona els restaurants Semproniana, el Pla dels Angels i Petra. Dos fills, la cuina, els restaurants, tallers per engrescar els infants a menjar de tot, xerrades, llibres i col·laboracions amb els mitjans de comunicació ocupen el dia d'aquesta  inquieta restauradora. Dani Jiménez, (Barcelona, 1977) és físic i divulgador científic. Especialitzat en l'ús dels experiments com a eina d'estimulació científica, ha estat pioner en la divulgació de la ciéncia no formal a la televisió. En els darrers anys ha col· laborat amb CosmoCaixa Barcelona, TV3, Catalunya Rádio, el diari Avui, la revista Nat, TVE o el setmanari Hora Nova. També és autor de dos llibres: "Ciéncia a un euro" i "Ciéncia a dos euros". Actualment, condueix la secció de ciéncia a "La partida" de TV3.

Materia en D-LECTUM

  • Estudi del mercat del calçot -5%
    Titulo del libro
    Estudi del mercat del calçot
    Wigbert Serra Clols
    Cossetania edicions
    Aquest estudi ens introdueix a l'análisi del mercat del calÇot com un factor económic a tenir en compte i ex...
    No disponible

    7,81 €7,42 €

  • Basics de la rebosteria -5%
    Titulo del libro
    Basics de la rebosteria
    Calcagno, Elisa
    Cossetania edicions
    En aquest llibre trobarás 26 receptes base de la rebosteria, que et permetran elaborar més de 30 receptes del...
    No disponible

    19,50 €18,53 €

  • El mundo oculto de la trufa -5%
    Titulo del libro
    El mundo oculto de la trufa
    Jacobs, Ryan
    Planeta
    Más allá del esplendor de los chefs estrella y los restaurantes de prestigio, la cadena de suministro de la t...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €9,45 €

  • Manual del santo bebedor -5%
    Titulo del libro
    Manual del santo bebedor
    Delgado, Carlos
    Amargod
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Carne -5%
    Titulo del libro
    Carne
    Nº 00000
    AA.VV
    Dorling kindersley (dk)
    No disponible

    23,90 €22,71 €

Ara llibres en D-LECTUM

  • La felicitat a la feina -5%
    Titulo del libro
    La felicitat a la feina
    Kondo, Marie
    Ara llibres
    El mètode de Marie Kondo revolucionarà la teva manera de treballar. Troba la felicitat a la feina, i a la vid...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • Els primers trets de Francesc Boix -5%
    Titulo del libro
    Els primers trets de Francesc Boix
    Barbal, Maria / Barnadas, Ramon / Cruanyes, Pep Marco, Ricard / Solé i Sabaté, Josep Maria
    Ara llibres
    Les primeres fotografies de Francesc Boix són un tresor de valor incalculable. Imatges realitzades durant...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    29,90 €28,41 €

  • Essencial -5%
    Titulo del libro
    Essencial
    Serrano, Sebastià
    Ara llibres
    A Essencial trobareu una edició única de El regal de la comunicació i de L'instint de la seducció perqué c...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • TOTA LA VERITAT -5%
    Titulo del libro
    TOTA LA VERITAT
    Nº 6
    Revelen, Ens
    Ara llibres
    La crònica més completa i rigorosa que explica, com no s'ha fet mai abans, el rerefons d'uns fets que han can...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • EL NAZI DE SIURANA -5%
    Titulo del libro
    EL NAZI DE SIURANA
    Orensanz, Toni
    Ara llibres
    Després de la Segona Guerra Mundial, derrotat el feixisme, un nazi fugitiu es va amagar a la inaccessible Siur...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    10,50 €9,98 €