AA.VV
Patricia Wells, una autoridad en cocina francesa, ofrece recomendaciones imprescindibles para comprar en los mercados provenzales. Entrevistas a expertos locales: un guÃa del Palacio de Versalles, el director de desarrollo del Museo del Louvre y el presidente de la asociación de guÃas de montaña más antigua del mundo.Incluye:-ParÃs y excursiones de un dÃa por los alrededores -La Champaña y el noreste -Bretaña y NormandÃa -El Loira y Francia central -Lyon y los Alpes-Burdeos y el suoreste, etc.
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