La nova cuina de Balaguer

La nova cuina de Balaguer

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499757360
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9975-736-0
Páginas:
148
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Descuento:

-5%

Antes:

12,00 €

Despues:

11,40 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

En aquest llibre trobareu história de la gastronomía de Balaguer i futur. Es un llibre que recull algunes de les moltes receptes que des dels fogons de Cal Xirricló elaborem dia a dia. Receptes de tradició i receptes contemporánies en una balanÇa perfecta que fan les delícies dels balaguerins i balaguerines i de més enllá. Es un compendi de la passió de dos joves cuiners que a l'empara de Francesc Molins i la seva mare Rosa Rúbies han crescut de forma determinant en la seva passió per la cuina d'aquí i d'arreu i amb convicció han fet créixer un projecte personalíssim de la cuina ben feta, amb arrels i amb amor per l'ofici. Receptes que us duran el record de la cuina d'abans i receptes que us portaran a una cuina d'ara on podreu sucumbir a la passió per la gastronomia, entesa com aquella art efímera que és. I bon profit!

Materia en D-LECTUM

  • POSTRES CRUDIVEGANOS -5%
    Titulo del libro
    POSTRES CRUDIVEGANOS
    VON EUW, EMILY
    Juventud
    Cada receta va acompañada de una fotografía para que tengas una imagen  de cada dulce creación antes de pone...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    25,00 €23,75 €

  • 28 días para empezar a comer vegano -5%
    Titulo del libro
    28 días para empezar a comer vegano
    Butterworth, Lisa / Wasiliev, Amelia
    Lunwerg editores
    28 días para comer veganoápresenta los principios básicos de la dieta vegana con consejos sobre nutrición, ...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Food trucks -5%
    Titulo del libro
    Food trucks
    AA.VV
    Monsa
    Las Food Trucks son una institución en la cultura americana, con más de un siglo de historia. Las hay con tod...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    19,90 €18,91 €

  • TARTAS Y PASTELES DE FRUTAS -5%
    Titulo del libro
    TARTAS Y PASTELES DE FRUTAS
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • La cuina de l'aviram -5%
    Titulo del libro
    La cuina de l'aviram
    Francesc Murgadas
    Cossetania edicions
    Des de fa vint anys, l'autor té una relació molt especial amb el gall negre del Penedés. I de retruc, amb to...
    No disponible

    11,90 €11,31 €

Pages editors en D-LECTUM

  • True Story -5%
    Titulo del libro
    True Story
    Nº 07
    Lorente Pacha, Anabel
    Pages editors
    L'estreta que no es vol embolicar amb ningú. La malcarada que es pensa que està bona L'estranya que parl...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Conflicte entre el paisatge i l'energia eolica -5%
    Titulo del libro
    Conflicte entre el paisatge i l'energia eolica
    Nº 145
    Saladié, Sergi
    Pages editors
    Des de mitjan década del 2000 fins al 2013 Catalunya va viure un procés d'implantació d'energia eólica que,...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,00 €15,20 €

  • Cuques de llum -5%
    Titulo del libro
    Cuques de llum
    Nº 310
    Curto, Enric
    Pages editors
    L'Isidre era només un nen quan es va veure forÇat a l'exili. El seu cor, peró, romandria per sempre en la&nb...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Travessa el buit -5%
    Titulo del libro
    Travessa el buit
    Nº 41
    Grau Fontanals, Andreu
    Pages editors
    En un futur pròxim un assassí recorre la ciutat a la recerca de les seves víctimes sense saber per què han ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,00 €18,05 €

  • Òxid de ferro -5%
    Titulo del libro
    Òxid de ferro
    Nº 387
    Canadell Vilalta, Albert
    Pages editors
    Una fina pàtina d'orfebreria pacient amalgama aquest recull de cinc narracions que, amb diversitat provocadora...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €