La cuina de les Terres de Mestral

La cuina de les Terres de Mestral

Editorial:
Onada edicions
EAN:
9788415896357
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15896-35-7
Páginas:
108
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
230
Alto:
220
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).SENSE COL·LECCIO

Descuento:

-5%

Antes:

19,90 €

Despues:

18,91 €
IVA incluido
Comprar

El receptari que teniu a les mans és quelcom més que un simple llibre de cuina, és el testimoni escrit d'un coneixement culinari ancestral. Aquest recull, efectuat per la Fundació Alícia a partir de la contribució i la col·laboració de moltes persones del territori de les Terres de Mestral, té la voluntat i el desig de fer perdurar alló que solament amb la transmissió oral es veuria abocat a desaparéixer sota els signes del temps. Per tant, si el que es vol és conéixer el carácter i la manera de ser de la gent de Vandellós i l'Hospitalet de l'Infant, Pratdip i Tivissa, no hi  ha una millor manera de fer-ho que coneixent i gaudint amb la seva cuina més tradicional d'aquells plats que al llarg de la história no només han nodrit els seus habitants, sinó que han fet gaudir avis, pares i fills  amb el seu consum, amb la seva reunió al voltant de la cuina i la taula.

Otros libros del autor en D-LECTUM

Materia en D-LECTUM

  • Esto sí es un dulce. 80 recetas deliciosas y saludables -5%
    Titulo del libro
    Esto sí es un dulce. 80 recetas deliciosas y saludables
    Nº 00000
    Alcedo, Silvia
    Grijalbo
    ¿Quieres aprender a hacer los postres de siempre, la mayoría más saludables, con la repostera instagrammer d...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Cocinar de cine
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Cocinar de cine
    Juan Miguel Gutiérrez;Xabier Gutiérrez
    Editorial everest
    La gastronomía y el cine unidos en un interesante libro desde el que se pueden hacer tres cosas:Deleitarse con...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    42,00 €39,90 €

  • DESTILANDO ESCOCIA -5%
    Titulo del libro
    DESTILANDO ESCOCIA
    Roca, Joan;Roca, Josep;Roca, Jordi
    Librooks
    Un homenaje de El Celler de Can Roca a la gastronomía escocesa.  ¿Escocia y gastronomía? A priori, no p...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €23,75 €

  • Cocina con thermomix (El rincón del gourmet) -5%
    Titulo del libro
    Cocina con thermomix (El rincón del gourmet)
    Varios autores
    Tikal ediciones
    La Thermomix©, diseñada para facilitar las labores más complicadas y engorrosas de la cocina diaria, le perm...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    7,95 €7,55 €

  • Mood food:la cocina de la felicidad -5%
    Titulo del libro
    Mood food:la cocina de la felicidad
    Almodóvar, Miguel Ángel
    Anaya
    Por primera vez se presenta en España un compendio teórico y práctico de mood food, comida o/y cocina de la ...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

Onada edicions en D-LECTUM

  • LA POLS DELS DIES -5%
    Titulo del libro
    LA POLS DELS DIES
    Nº 23
    Cruelles, Carme
    Onada edicions
    La pols dels dies és una obra juvenil apta per a totes les edats. Els relats, que en un principi formaven part...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Morella: memòria d'un temps, records d'una guerra -5%
    Titulo del libro
    Morella: memòria d'un temps, records d'una guerra
    Nº 5
    Domínguez Pallarés, Manel
    Onada edicions
    La dècada de 1930 va ser una època marcada per esdeveniments hist.rics  que van afectar fortament la poblaci...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €

  • Bíbliques -5%
    Titulo del libro
    Bíbliques
    Nº 46
    Massip i Fonollosa, Jesús
    Onada edicions
    Bíbliques és el testament espiritual que ens llega l'autor, tot sabent  que hi ha preguntes la resposta a les...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €

  • El valor de la diversitat lingüística -5%
    Titulo del libro
    El valor de la diversitat lingüística
    Nº 36
    Junyent Figueras, Maria del Carme
    Onada edicions
    La gran majoria de les més de cinc mil llengües que es parlen al món no tenen el futur garantit. El patrimon...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • DES DEL SUD FINS EL NORD, UNA LLAGRIMA PARLA -5%
    Titulo del libro
    DES DEL SUD FINS EL NORD, UNA LLAGRIMA PARLA
    Nº 38
    Montagut Mariner, Maria Josepa
    Onada edicions
    Des del Sud fins al Nord, una llágrima parla tracta de mostrar el món patriarcal en qué vivim, des del sud f...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €