Fogons i tradicions

Fogons i tradicions

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497912488
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-248-8
Páginas:
160
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

11,99 €

Despues:

11,39 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

«La Maria Teresa de Ca Pellisa, anys ans d'elaborar aquests escrits, va fer una recopilació d'algunes de les receptes culináries més significatives, tant de les tradicionals com de les que anava coneixent per transmissió oral de persones conegudes. Altres les va anar incorporant a partir de diversos punts de difusió: revistes, llibres, mitjans de comunicació Aquesta recopilació es va anar passant  entre parents, amics i coneguts. En aquell moment, van tindre una gran acceptació, ja que es van difondre per diversos indrets de la Terra Alta. Algunes receptes es van publicar en la revista La Cabana de la Fatarella. A més, en la seua maduresa, la Maria Teresa va anar teixint aquesta relació de les tradicions del curs de l'any lligades amb l'alimentació, els fogons. Hi ha la cuina de la festa peró també hi incorpora la del dia a dia, plena de la riquesa del saber fer de la  gent de poble.»

Materia en D-LECTUM

  • La nevera mig plena -5%
    Titulo del libro
    La nevera mig plena
    Nº 30
    Roca, Jordi
    Planeta
    Idees genials, senzilles, ràpides i econòmiques per a cuinar amb el poc que tinguem en la nevera, que per bui...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,90 €20,81 €

  • Meal prep -5%
    Titulo del libro
    Meal prep
    Cocina, Paulina
    Cupula (libros cupula)
    El nuevo libro de la influencer de cocina por excelencia que arrasa en  redes sociales, con millones de fans en...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,95 €21,80 €

  • Cocina tradicional valenciana -5%
    Titulo del libro
    Cocina tradicional valenciana
    Nº 6
    Fabra, Lucía
    Ediciones perello
    Cocina Valenciana Tradicional es una celebración de la gastronomía mediterránea en su máxima expresión, ca...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €14,16 €

  • La cuina dels menorquins -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels menorquins
    Borràs, Damià / JOSEP BORRAS ANGLADA
    Columna edicions
    A La cuina de Menorca hi trobareu, explicades d'una manera minuciosa, senzilla i entenedora, les millors recept...
    No disponible

    22,25 €21,14 €

  • KAMA SUTRA -5%
    Titulo del libro
    KAMA SUTRA
    AA.VV
    Girassol ediÇoes
    O kama sutra é uma obra literria escrita na Öndia h cerca de dois mil anos. Tem um objetivo científico e edu...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    6,08 €5,78 €

Cossetania edicions en D-LECTUM

  • L'origen dels castells. Anàlisi tècnica i històrica -5%
    Titulo del libro
    L'origen dels castells. Anàlisi tècnica i històrica
    Joan Bofarull Solé
    Cossetania edicions
    L'origen dels castells és un tema apassionant que es planteja gairebé tothom que fa castells o que n'ha vist ...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • El paisatge favorit de Catalunya -5%
    Titulo del libro
    El paisatge favorit de Catalunya
    Diversos autors
    Cossetania edicions
    Catalunya és un país de paisatges espectaculars i diferents. Un mosaic  de geografies contrastades que config...
    No disponible

    29,50 €28,03 €

  • Londres essencial -5%
    Titulo del libro
    Londres essencial
    Text original: Paul Murphy. Revisat i actualitzat per Paul Wade i Kathy Arnold
    Cossetania edicions
    L'esséncia * Un cop d'ull al carácter de Londres i dels seus habitants  Planificació * Tot el que ens cal sa...
    No disponible

    10,95 €10,40 €

  • ESPELEOLOGIA -5%
    Titulo del libro
    ESPELEOLOGIA
    Nº 10
    Perez, Pau Torra, Antoni
    Cossetania edicions
    Aquest manual de muntanya descobreix l'espeleologia de forma senzilla i práctica tant en la seva vessant de di...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

  • Els 100 refranys catalans més animals -5%
    Titulo del libro
    Els 100 refranys catalans més animals
    Cabassa Cortés, Mariona
    Cossetania edicions
    100 refranys catalans d'animals de tots els tipus (peluts, tossuts, amb bigotis, amb plomes, amb escates, grans...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,50 €12,83 €