El sucre en la història

El sucre en la història. Alimentació, quotidianitat i economia

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499754260
Materia
ECONOMIA Y EMPRESA
ISBN:
978-84-9975-426-0
Páginas:
312
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).VERUM ET PULCHRUM MEDIUM AEVUM

Descuento:

-5%

Antes:

20,00 €

Despues:

19,00 €
IVA incluido
Comprar

Menárguens acollí el 1900 una sucrera de remolatxa que immediatament esdevingué la indústria més important de les terres de ponent. Aviat desfermá unes conseqüéncies socials que, en certa manera, retornaren a  la vila el vigor i la puixanÇa de qué va gaudir a l'edat mitjana, dins del comtat d'Urgell. La coincidéncia entre história i sucre ha facilitat que Menárguens esdevingui a hores d'ara la seu ideal on repassar el recorregut del sucre al llarg de la história. En donen pregona mostra les trobades científiques que el 2011 i el 2012 hi han aplegat destacats investigadors. Els seus textos, aquí reunits, posen en relleu que el sucre en la societat configura una história entreteixida d'alimentació, quotidianitat i economia.

Otros libros del autor en D-LECTUM

  • La pena de mort a la Catalunya baixmedieval -5%
    Titulo del libro
    La pena de mort a la Catalunya baixmedieval
    Nº 172
    Sabaté i Curull, Flocel
    Base
    Aquesta obra tracta del crim i la repressió per part dels poders a la Catalunya de la baixa edat mitjana. Un t...
    No disponible

    28,00 €26,60 €

  • Els espais de poder a la ciutat medieval -5%
    Titulo del libro
    Els espais de poder a la ciutat medieval
    Sabaté, Flocel
    Pages editors
    La ciutat medieval és un espai físic i és un àmbit de poder plural i divers. Per aix. cal adoptar els espai...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    24,00 €22,80 €

  • L'Edat Mitjana. La primera globalització? -5%
    Titulo del libro
    L'Edat Mitjana. La primera globalització?
    Nº 24
    Sabaté, Flocel
    Pages editors
    Hi va haver un moment, en els temps medievals, en què es van bastir les bases del nostre present. La cultura, ...
    No disponible

    23,00 €21,85 €

  • Vivir y sentir en la Edad Media -5%
    Titulo del libro
    Vivir y sentir en la Edad Media
    Sabaté, Flocel
    Anaya
    Más allá de los hechos puntuales, de las cronologías y de la lista de eventos, la historia debe recoger cóm...
    No disponible

    12,95 €12,30 €

  • La pau i treva -5%
    Titulo del libro
    La pau i treva
    Nº 26
    Flocel Sabaté (ed.)
    Pages editors
    Cal ser reconeguts i agraïts amb els pobles que saben empènyer el futur tenint ben present les arrels. Aquest...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

Materia en D-LECTUM

  • Introducción a la economía aplicada para el periodismo y la comunicación -5%
    Titulo del libro
    Introducción a la economía aplicada para el periodismo y la comunicación
    Morán Álvarez, Juán Carlos
    Piramide
    Para el diseño de esta obra, el autor se ha basado en la idea de que la capacidad de aprendizaje de un futuro ...
    No disponible

    29,95 €28,45 €

  • Claves del management -5%
    Titulo del libro
    Claves del management
    Fernández Aguado, Javier
    Lid
    Las tendencias más recientes en dirección de organizaciones incorporan  la dimensión responsable de toda acc...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Franqueza radical -5%
    Titulo del libro
    Franqueza radical
    Scott, Kim
    Peninsula
    El nuevo método de liderazgo profesional que ha revolucionado las empresas más importantes del mundo Hay...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,90 €20,81 €

  • El inversor tranquilo -5%
    Titulo del libro
    El inversor tranquilo
    SERRANO GARCIA, J.B.
    Diaz de santos
    El inversor tranquilo explica de manera didáctica pero también en profundidad el complejo mundo de la bolsa, ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    38,00 €36,10 €

  • Adiós a la sopa de pan, hola al sushi -5%
    Titulo del libro
    Adiós a la sopa de pan, hola al sushi
    Clark, Greory
    Universitat valencia
    ¿Por qué algunas partes del mundo son tan ricas y otras tan pobres? ¿Por qué la Revolución Industrial se p...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,50 €23,28 €

Pages editors en D-LECTUM

  • CALENDARI 2018 ARS FUGIT -5%
    Titulo del libro
    CALENDARI 2018 ARS FUGIT
    Nº 5
    Pérez Pallarés, Víctor
    Pages editors
    Víctor Pérez Pallarés és una de les cares més conegudes del panorama artístic lleidatá de la segona meit...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • ENSOÑACIONES LITERARIAS -5%
    Titulo del libro
    ENSOÑACIONES LITERARIAS
    Nº 65
    Santa Bañeres, Angels
    Pages editors
    Se recogen en este volumen algunos de los artículos que durante años la autora publicó en la prensa local. L...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • No vam néixer ahir -5%
    Titulo del libro
    No vam néixer ahir
    BUENO, JOAN MANEL
    Pages editors
    Alguns diuen que el filósof és aquell capaÇ de dir que tothom sap paraules que ningú entén. No vam néixer...
    No disponible

    9,00 €8,55 €

  • Una terra d'oli -5%
    Titulo del libro
    Una terra d'oli
    Nº 91
    DD.AA.
    Pages editors
    Una terra d'oli il·lustra la pervivència del cultiu de l'oliva a les terres de Lleida i fa, per primera vegad...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    36,00 €34,20 €

  • Pista lliure -5%
    Titulo del libro
    Pista lliure
    GIL GINER, ALBERT
    Pages editors
    Pista lliure no només és una novel·la amb sexe, drogues i música, és una história coral que parla del pas...
    No disponible

    18,00 €17,10 €