El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca

El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497914932
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-493-2
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL TINTER

Descuento:

-5%

Antes:

11,20 €

Despues:

10,64 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

No gosaríem assegurar que els del Penedés siguin més llépols que la resta dels Països Catalans, peró la seva varietat de propostes és fascinant: les coques farcides o de recapte, la fruita i amb tots mena  de confits. Una mostra ámplia de les joies de la pastisseria de la terra: borregos, coques fines, bufats i merengues, currutacos, vilafranquins, coques fi nes, garlandes, rostes... i l'excel·léncia de  les catánies. Joies amb história i amb noms propis.

Materia en D-LECTUM

  • LA ESENCIA DE LA COCINA FRANCESA -5%
    Titulo del libro
    LA ESENCIA DE LA COCINA FRANCESA
    RODR¡GUEZ FISCHER, CRISTINA
    Blume
    Desde la Picardía hasta la Provenza, desde la Bretaña hasta la Alsacia, Francia ha sido bendecida con un pais...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    29,90 €28,41 €

  • LA CUINA DELS CARTELLS MODERNISTES -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA DELS CARTELLS MODERNISTES
    GAIG ET ALII
    Galerada
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    30,00 €28,50 €

  • ESCUELA DE PANES Y PIZZAS -5%
    Titulo del libro
    ESCUELA DE PANES Y PIZZAS
    AA.VV
    Larousse
    Las mejores recetas de panes, pizzas y focaccias en más de 500 ilustraciones paso a paso. Imágenes cenitales ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,50 €22,33 €

  • COCINA CON AJO -5%
    Titulo del libro
    COCINA CON AJO
    Linford, Jenny
    Cinco tintas
    El ajo es un alimento reconocido tanto por sus propiedades curativas como por su extraordinaria capacidad para ...
    No disponible

    21,95 €20,85 €

  • EL LIBRO DE LOS ARROCES -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO DE LOS ARROCES
    Ponce Palomares, Pedro
    Npq editores
    Todo un recorrido por las distintas variedades de arroz, técnicas, tratamientos Pedro Ponce y las diversas mod...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

Cossetania edicions en D-LECTUM

  • La caragolada -5%
    Titulo del libro
    La caragolada
    AA.VV
    Cossetania edicions
    En aquest conte el Patufet organitza una caminada pel camp, per distreure els seus amics després d'una avorrid...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,90 €5,61 €

  • Bèsties i bestioles -5%
    Titulo del libro
    Bèsties i bestioles
    Celdoni Fonoll
    Cossetania edicions
    Bésties i bestioles és el nové llibre de Celdoni Fonoll de versos sobre la natura. Inclou cinquanta-sis espÃ...
    No disponible

    19,80 €18,81 €

  • Odissees -5%
    Titulo del libro
    Odissees
    Rafols, Josep Maria
    Cossetania edicions
    "Estávem excavant el Palau de l'Abat i, en retirar la runa de la volta  que havia caigut, ens va aparéixer el...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • Van Barça. El FC Barcelona i Holanda, més que una relació -5%
    Titulo del libro
    Van Barça. El FC Barcelona i Holanda, més que una relació
    Josep Riera i Miquel Roca
    Cossetania edicions
    El BarÇa és un univers tan gran que a vegades cal fragmentar-lo per mirar d'entendre'l una mica més bé. Aqu...
    No disponible

    18,80 €17,86 €

  • La ruta dels 9 refugis -5%
    Titulo del libro
    La ruta dels 9 refugis
    David Buenacasa i Marc Subirà
    Cossetania edicions
    La ruta dels 9 refugis és més que una guia sobre la ruta de muntanya del Parc Nacional d'Aigüestortes i Esta...
    No disponible

    12,50 €11,88 €