Cuinar el Mediterrani

Cuinar el Mediterrani

Editorial:
Columna edicions
EAN:
9788466431453
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-664-3145-3
Páginas:
312
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
195
Alto:
255
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
FORA DE COL.LECCIO

Descuento:

-5%

Antes:

23,90 €

Despues:

22,71 €
IVA incluido
Comprar

El nou llibre de Joan Roca. Un homenatge a la cuina mediterrània.D'Algesires a Istanbul hi ha un mar que ha estat bressol de les grans civilitzacions del món antic i que reuneix actualment un patrimoni gastronòmic incomparable. La diversitat de les cuines dels pobles mediterranis és un reflex de la seva riquesa cultural, un tresor viu i immens que segueix en constant evolució i que volem convidar-te a descobrir. En aquest llibre trobaràs 80 receptes senzilles de tot l'arc mediterrani, una celebració dels sabors, les aromes, les elaboracions i les tècniques tradicionals del Mediterrani més autèntic i divers per preparar a casa  i gaudir amb la família i els amics. Plats vegetals, de peix, de carn, per compartir i per menjar amb les mans, dolços i salats, que et  portaran de viatge pel Mare Nostrum que tant estimem. Un homenatge a la cuina mediterrània de la mà d'un dels grans referents de la cuina mundial, Joan Roca, per gaudir a casa de la millor cuina del món, la mediterrània.

Otros libros del autor en D-LECTUM

  • CUINA AMB JOAN ROCA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CUINA AMB JOAN ROCA
    GEMMA GARRIGOSA ALEGRE;JOAN ROCA
    Planeta cat
    Descobreix tots els secrets de la cuina amb Joan Roca.Amb el llibre Cuina amb Joan Roca faràs de casa teva el mill...

    6,23 €5,92 €

  • EL CELLER DE CAN ROCA - LE LIVRE - FR -5%
    Titulo del libro
    EL CELLER DE CAN ROCA - LE LIVRE - FR
    Roca Fontané, Joan
    Librooks
    «Un livre dans lequel vous découvrirez ce que nous faisons, mais aussi  comment nous le faisons et pourquoi n...
    No disponible

    39,00 €37,05 €

  • EL LIBRO DE LA GAMBA ROJA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO DE LA GAMBA ROJA
    BENJAMÍN LANA;JOAN ROCA;QUIQUE DACOSTA
    Planeta gastro
    El gran libro que merece uno de los productos más importantes y emblemáticos de la gastronomía española, de la m...

    11,43 €10,86 €

  • COCINAR EL MEDITERRÁNEO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINAR EL MEDITERRÁNEO
    JOAN ROCA;SALVADOR BRUGUÉS
    Planeta gastro
    Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, p...

    11,43 €10,86 €

  • UN CHICO Y SU PERRO EN EL FIN DEL MUNDO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    UN CHICO Y SU PERRO EN EL FIN DEL MUNDO
    C. A. FLETCHER;JOAN JOSEP MUSSARRA ROCA
    Minotauro
    Una novela postapocalíptica con un toque esperanzador.Me llamo Gris. No he ido nunca a la escuela. Jamás he tenid...

    7,27 €6,91 €

Materia en D-LECTUM

  • ¡REVITALÍZATE! -5%
    Titulo del libro
    ¡REVITALÍZATE!
    PÈREZ-CALVO, JORGE
    Integral
    Migrañas, tristeza, mala circulación, falta de concentración, somnolencia o apatía: todo puede ser tratado&...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Leche, fermento y vida -5%
    Titulo del libro
    Leche, fermento y vida
    Diez, Clara
    Debate
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    26,90 €25,56 €

  • El estudiante hambriento -5%
    Titulo del libro
    El estudiante hambriento
    Pike, Charlotte
    Pais aguilar
    ¡No más tupper de mamá y macarrones con tomate de lata! El estudiante hambriento es un sencillo recetario pa...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • La Ginebra en la gastronomía del siglo XXI -5%
    Titulo del libro
    La Ginebra en la gastronomía del siglo XXI
    Rafael Anson Oliart
    Lunwerg editores
    Más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra. En este libro, abordaremos la ginebra desde distintos p...
    No disponible

    19,50 €18,53 €

  • El gran libro de la repostería paso a paso -5%
    Titulo del libro
    El gran libro de la repostería paso a paso
    Charlotte Coleman Smith;Joanna Farrow;Louise Pickford
    Everest
    Una selección de ms de 300 apetitosas recetas que se adentra en todos los aspectos de la reposter¡a: bizcocho...
    No disponible

    34,95 €33,20 €

Columna edicions en D-LECTUM