Confitería y repostería

Confitería y repostería

Editorial:
Espasa calpe
EAN:
9788467019919
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-670-1991-9
Páginas:
552
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
150
Alto:
220
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

22,90 €

Despues:

21,76 €
IVA incluido
Comprar

Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y e

Otros libros del autor en D-LECTUM

  • Platos escogidos de la cocina vasca -5%
    Titulo del libro
    Platos escogidos de la cocina vasca
    Marquesa de Parabere
    Espasa calpe
    Más de ochenta años después de su primera edición, Espasa recupera una  de las grandes y más desconocidas ...
    No disponible

    21,90 €20,81 €

  • Conservas caseras
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Conservas caseras
    Marquesa de Parabere
    Espasa
    Junto a los clásicos LA COCINA COMPLETA y CONFITERIA Y REPOSTERIA, no podía faltar esta obra de la Marquesa d...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • La Marquesa de Parabere -5%
    Titulo del libro
    La Marquesa de Parabere
    Parabere, María Mestayer de Echagüe, Marquesa de
    Booket
    No disponible

    5,71 €5,42 €

  • Cocina completa -5%
    Titulo del libro
    Cocina completa
    Mestayer De Echague, Maria / Marquesa De Parabere
    Espasa calpe
    No disponible

    23,25 €22,09 €

  • PLATOS ESCOGIDOS DE LA COCINA VASCA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PLATOS ESCOGIDOS DE LA COCINA VASCA
    MARQUESA DE PARABERE
    Espasa
    Nueva edición de una de las grandes obras de la Marquesa de ParabereMás de ochenta años después de su primera ed...

    9,35 €8,88 €

Materia en D-LECTUM

  • Modernist Bread at Home ING -5%
    Titulo del libro
    Modernist Bread at Home ING
    Migoya, Francisco / Myhrvold, nathan
    The cooking lab
    Escrito por el mismo equipo que trabajó en el galardonado Modernist Bread, este nuevo libro recopila más de c...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    120,00 €114,00 €

  • La Cocina -5%
    Titulo del libro
    La Cocina
     
    Larousse
    Todo lo que usted necesita saber, ordenado de la A a la Z, para tener éxito en la cocina: los productos, las t...
    No disponible

    29,95 €28,45 €

  • Cocina en olla exprés -5%
    Titulo del libro
    Cocina en olla exprés
    Nº Cocina
    Claudia
    Cupula (libros cupula)
    Es innegable que tenemos que cocinar cada día, y para ello se requiere  mucho amor, mucho humor, ganas, imagin...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,95 €17,05 €

  • COCINAR EN ASTURIAS
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    COCINAR EN ASTURIAS
    MENDEZ RIESTRA, EDUARDO
    Ediciones trea
    Cocinar en Asturias trata de la cocina que tradicionalmente se ha hecho en la región, pero también de la que ...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    9,02 €8,57 €

  • La Biblia de la Cocina -5%
    Titulo del libro
    La Biblia de la Cocina
    AA.VV
    Everest
    No disponible

    10,95 €10,40 €

Espasa calpe en D-LECTUM

  • Yo no me callo -5%
    Titulo del libro
    Yo no me callo
    Aguirre, Esperanza
    Espasa calpe
    Esperanza Aguirre, la política española más importantede los últimos treinta años, nos cuenta por primera ...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • POEMA DEL CANTE JONDO -5%
    Titulo del libro
    POEMA DEL CANTE JONDO
    García Lorca, Federico
    Espasa calpe
    En el Poema del cante jondo se propone Federico García Lorca lograr una obra misteriosa y clara que sea como u...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €9,45 €

  • Arte amar / Remedios amor / Cosmeticos rostro femenino -5%
    Titulo del libro
    Arte amar / Remedios amor / Cosmeticos rostro femenino
    OVIDIO
    Espasa calpe
    Las tres obras que aquí se reúnen ofrecen consejos, remedios y trucos dirigidos a la seducción amorosa tanto...
    No disponible

    10,25 €9,74 €

  • Deditos y cosquillitas -5%
    Titulo del libro
    Deditos y cosquillitas
    Pelegrin, Ana
    Espasa calpe
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Las recetas de Arnau -5%
    Titulo del libro
    Las recetas de Arnau
    RTVE
    Espasa calpe
    Para Arnau,áganador de la novenaátemporada deáMasterChef, la cocina es una pasión, un lugaráde encuentro c...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,95 €5,65 €