ARROSSOS

ARROSSOS. Orígens, curiositats i receptes

Nº:
5
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345726
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-572-6
Páginas:
144
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).SENSACIONS

Descuento:

-5%

Antes:

18,50 €

Despues:

17,58 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Saps on va néixer l'arrós Quina vinculació té amb Alexandre el Gran Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra Quan va aterrar al continent americá Com l'han fet servir diverses civilitzacions Quines varietats hi ha Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobarás les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

Otros libros del autor en D-LECTUM

  • ARROCES -5%
    Titulo del libro
    ARROCES
    Nº 2
    Marqués Adelantado, Quim
    Lectio
    ¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráne...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • Come bien, vive mejor -5%
    Titulo del libro
    Come bien, vive mejor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Salsa books
    Sentimos la necesidad de tener una mente equilibrada en un cuerpo equilibrado -Mens sana in corpore sano-, por ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cuina marinera -5%
    Titulo del libro
    Cuina marinera
    Quim Marqués;MARQUES TORRES MANEL
    Columna edicions
    La curiositat i els interessos comuns han portat als autors d'aquest llibre a viatjar durant quasi dos anys arr...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • La cuina de la Barceloneta -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Barceloneta
    Quim Marqués
    Columna edicions
    La Barceloneta és patrimoni dels barcelonins i de tots els catalans. El seu nom ens evoca sempre bons moments,...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Menja bé, viu millor -5%
    Titulo del libro
    Menja bé, viu millor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Columna edicions
    Sentim la necessitat de tenir una ment equilibrada en un cos sa -Mens sana in corpore sano-, per aixó ens hem ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

Materia en D-LECTUM

  • 100 RECETAS BARBACOA, PARRILLA Y PLANCHA -5%
    Titulo del libro
    100 RECETAS BARBACOA, PARRILLA Y PLANCHA
    AA, VV
    Librero
    100 recetas irresistibles para preparar deliciosas barbacoas, parrillas y recetas a la plancha de diferentes es...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    8,95 €8,50 €

  • Recetas de guerra -5%
    Titulo del libro
    Recetas de guerra
    Álvarez Acal, Berta
    Kailas
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    29,90 €28,41 €

  • Gastronogeek, 2. El regreso -5%
    Titulo del libro
    Gastronogeek, 2. El regreso
    Villanova, Thibaud
    Hachette heroes
    ¿Quieres vivir una aventura culinaria increíble Gastronogeek, 2 te propone un viaje al corazón del buen come...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,95 €23,70 €

  • HELADOS DE VERANO, CREMAS DE INVIERNO
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    HELADOS DE VERANO, CREMAS DE INVIERNO
    JOVER I ARMENGOL, LLUISA
    Pirene editorial
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Dulces caprichos. Descubriendo sabores -5%
    Titulo del libro
    Dulces caprichos. Descubriendo sabores
    Salinas Aragón, Koldo
    Ttarttalo
    Con Dulces Caprichos se estrena en el mundo de la literatura culinaria  Koldo Salinas, maestro chocolatero por ...
    No disponible

    27,50 €26,13 €

Cossetania edicions en D-LECTUM

  • Sucs verds -5%
    Titulo del libro
    Sucs verds
    Zaplana Vergés, Carla
    Cossetania edicions
    12A EDICIÓ MÉS DE 90.000 EXEMPLARS VENUTS. Lluny de ser una moda passatgera, els sucs verds aporten a la nost...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,50 €13,78 €

  • Camp definitiu -5%
    Titulo del libro
    Camp definitiu
    Josep Rubió i Cabeceran. Edició a cura d?Elisenda Barbé i Pou
    Cossetania edicions
    Camp definitiu és el diari escrit per l'exiliat Josep Rubió durant el seu internament al camp de concentraci...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Itineraris de Natura pel Gaià, el Foix i l'Anoia -5%
    Titulo del libro
    Itineraris de Natura pel Gaià, el Foix i l'Anoia
    Xavier Bayer i Cisco Guasch
    Cossetania edicions
    Aquest llibre és un recull de dotze itineraris que ens han de permetre  millorar els nostres coneixements a l'...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Llengua, nació i modernitat -5%
    Titulo del libro
    Llengua, nació i modernitat
    Jordi Ginebra
    Cossetania edicions
    Aquest llibre vol ajudar a respondre a una pregunta cabdal: ¿Per quina  raó, i des de quan, la relació dels ...
    No disponible

    12,30 €11,69 €

  • 100 episodis clau de la historia de catalunya -5%
    Titulo del libro
    100 episodis clau de la historia de catalunya
    Alcoberro, Agusti
    Cossetania edicions
    Des de la prehistória fins al segle XXI, aquest llibre repassa els moments clau per entendre d'on venim i qui ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    7,95 €7,55 €