MY BOQUERIA
ebook

MY BOQUERIA. STORIES. CHARACTERS. RECIPES

Editorial:
Planeta gastro
EAN:
9788408197102
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
9788408197102
Páginas:
224
Formato:
Epublication content package
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

Descuento:

-5%

Antes:

6,23 €

Despues:

5,92 €
IVA incluido
Comprar

A walk around the most iconic stalls of la Boqueria market.«My Boqueria» is an account of the day-to-day life of the most immortalised market in Barcelona and the most famous in the world. Oscar Manresa tells the story of a place that is embedded in the collective subconscious of international gastronomy. It is not a book about cooking, nor is it a cookbook, but it could be both.

Materia en D-LECTUM

  • LAS RECETAS DE JULIE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LAS RECETAS DE JULIE
    JULIE ANDRIEU;LARA CORTÉS FERNÁNDEZ
    Editorial planeta
    ¿El boniato? Cuando se carameliza queda sublime.¿El arroz? Cocinado a la manera iraní es una verdadera delicia......

    10,39 €9,87 €

  • COCINA ORIENTAL PARA DUMMIES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA ORIENTAL PARA DUMMIES
    EMILIE LARAISON;MARTA GARCÍA GARCÍA
    Para dummies
    Recetas sencillas explicadas de manera muy visual paso a paso¡Los sabores de Oriente en tu plato, en un abrir y cer...

    5,19 €4,93 €

  • UN ERIZO EN LA TORMENTA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    UN ERIZO EN LA TORMENTA
    FANI MANRESA BESOLÍ;STEPHEN JAY GOULD
    Editorial critica
    Como biólogo darwinista, Gould libró una guerra sin cuartel contra quienes simplifican excesivamente la teoría de...

    5,19 €4,93 €

  • LA COCINA COTIDIANA Y FESTIVA DE LOS LIMEÑOS EN EL SIGLO XIX
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA COTIDIANA Y FESTIVA DE LOS LIMEÑOS EN EL SIGLO XIX
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Diversos sucesos políticos y económicos enmarcaron en el siglo XIX la vida cotidiana de la población limeña; y s...

    5,19 €4,93 €

  • EL GRAN LIBRO DE LAS SETAS DE ESPAÑA Y EUROPA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL GRAN LIBRO DE LAS SETAS DE ESPAÑA Y EUROPA
    L. LA CHIUSA
    De vecchi ediciones
    Las setas constituyen un alimento con un valor nutritivo excepcional, biológicamente equilibrado y dotado de un sin...

    11,50 €10,93 €

Planeta gastro en D-LECTUM

  • COCINA FRANCESA PASO A PASO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA FRANCESA PASO A PASO
    GUILLAUME GOMEZ;TABITA PERALTA LUGONES
    Planeta gastro
    El libro de referencia de la cocina francesa.Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible...

    8,31 €7,89 €

  • KAO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    KAO
    JOSEP MARIA KAO
    Planeta gastro
    La mejor cocina china de la mano de Josep María Kao, el chef del restaurante Shanghai de Barcelona, galardonado con...

    13,51 €12,83 €

  • VINOS LIBRES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    VINOS LIBRES
    JORDI LUQUE
    Planeta gastro
    La guía diferente sobre las nuevas tendencias vinícolas y la producción independiente de vinos naturalesEste es u...

    10,39 €9,87 €

  • MUGARITZ. PUNTOS DE FUGA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    MUGARITZ. PUNTOS DE FUGA
    ANDONI LUIS ADURIZ
    Planeta gastro
    El nuevo libro de uno de los restaurantes más atrevidos y vanguardistas de nuestro tiempo.Si existe un sexto sabor,...

    8,31 €7,89 €

  • SOPES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    SOPES
    FUNDACIÓN ALÍCIA
    Planeta gastro
    Un llibre imprescindible per a tots els amants de les sopes i els brous en general, que ens descobreix tot un univer...

    8,31 €7,89 €